Spis op
– og stop madspild
Slut med at smide madrester ud, fordi du ikke lige havde en god idé til at få dem brugt. Med bogen her fjerner du effektivt dit madspild gennem:
7 grundopskrifter
– med over 100 opskriftseksempler på alle de retter, du kan lave.
Effektive ”resteslugere”
– som tryller dine rester om til nye, lækre retter lige til at servere.
1000-vis af restetips
– som hjælper dig til at udnytte alle rester – selv skrællerne.
Det er ærgerligt at smide mad ud
– men også tit svært at finde på noget at bruge
madrester og tiloversblevne ingredienser til.
Nøglen til at få brugt alle dine madrester
I opskrifterne i denne bog tænker vi madrester – både tilberedte, rå og frosne – som ingredienser til en ny ret. På den måde kan du:
Bruge alle dine madrester
– præcis til det, du har lyst til at spise i dag.
Undgå at smide noget ud
– fordi du ikke kan finde på noget at bruge det til.
Gøre restemad til gæstemad
– fordi folk ikke kan opdage, at der indgår rester i retten.
Åhhh, hvad skal jeg dog bruge det til?
Ved at tænke madrester som ingredienser til en ny ret, undgår du, at de ligger i køleskabet og bliver dårlige. Samtidig kan du få brugt endnu flere af tiloversblevne ingredienser, du ellers var nødt til at smide ud før.
Det er ærgerligt at smide det ud
Det er trist at skulle smide madrester og tiloversblevne ingredienser ud, fordi du ikke får brugt dem, før de bliver dårlige.
Det behøver ikke være fordi, du har glemt dem.
Nej, oftest er det største problem at finde på noget at bruge dem til.
For det kan være svært at se, hvad du skal bruge en rest æggehvider til. Eller at gennemskue, hvad du skal bruge en ingrediens til, som var købt ind specielt til en bestemt ret.
Slip fantasien og velsmagen løs
Bogen SPIS OP – og undgå madspild giver dig en smart metode til at gentænke dine madrester som ingredienser i en ny ret.
Samtidig kan du få brugt de ingredienser, du har tilovers ved at anvende dem som erstatninger for dem, du skal bruge til den mad, du laver i dag.
Så bruger du bogens 7 grundopskrifter og det store kapitel med ingredienserstatninger, sparer du både madbudgettet og miljøet for en masse madaffald. Og slipper for at ærgre dig over, at skulle smide mad ud.
SPIS OP – og stop madspild
Af Beate Yvonne Mulvana Grandahl
224 sider
Softcover med flapper
Kr. 279,- + forsendelse
BookWare 2024
Så nemt får du spist op
Du er kun 3 skridt fra at spare pengepungen og miljøet for konsekvenserne af at smide mad ud:
1. Bestil bogen nu
– og få den leveret i løbet af få dage med DAO, GLS eller PostNord.
2. Spis HELT op
– ved hjælp af bogens opskrifter og restetips.
3. Spar penge og miljø
– fordi I får spist op og smider mindre ud.